Kruisbes oogsten

Kruisbessen hebben een gemiddelde waterbehoefte. Geef vooral in de periode van bloei tot oogst (april tot juli) regelmatig water bij droogte, ongeveer één keer per week een flinke emmer per struik. Oppervlakkig begieten vermijd je; beter is grondig doorweken zodat het water tot de wortels doordringt. Na de oogst is de waterbehoefte lager, maar laat de grond niet volledig uitdrogen. Een laag mulch van compost of gehakseld hout helpt vocht vast te houden en houdt de ondiepe wortels koel. Bemest de kruisbes in maart met een organische mestkorrels of compost, ongeveer 50 tot 75 gram per vierkante meter rond de struik. Kruisbessen zijn gevoelig voor kaligebrek, wat zich uit in bruine bladranden; gebruik dan een kaliumrijke meststof of strooi houtasresten rond de voet. Vermijd te veel stikstof, want dat maakt de struik gevoelig voor meeldauw. Meeldauw is de belangrijkste plaag bij kruisbessen. Je herkent het aan een wit poederachtig beslag op jonge bladeren, scheuten en vruchten. Voorkom dit door goed te snoeien voor luchtcirculatie en niet te bemesten met stikstof. Bij aantasting kun je aangetaste scheuten wegknippen of een zwavelpraeparaat gebruiken. Bladluizen komen soms voor in het voorjaar; spuit ze af met water of gebruik een zachte zeepoplossing. De kruisbesbladwesp kan in mei/juni kaalvraat veroorzaken; controleer regelmatig en verwijder rupsen handmatig. Overwinteren is geen probleem; de kruisbes is winterhard tot zone 3a en heeft geen bescherming nodig. Ververs de mulchlaag in het najaar om de wortels te beschermen.