Walnootboom oogsten

De walnootboom heeft gemiddelde waterbehoefte maar vraagt vooral in de eerste drie jaar na planten regelmatig water. Geef jonge bomen wekelijks 20 tot 30 liter tijdens droge perioden in het groeiseizoen. Volwassen bomen zijn droogtetolerant dankzij hun diepe penwortel, maar profiteren van extra water tijdens langdurige droogte in juni en juli, wanneer de noten zich ontwikkelen. Water liever grondig en minder vaak dan oppervlakkig en dagelijks. Bemesten is bij walnoot niet standaard nodig; de bemestmaanden staan niet voor niets op 'n.v.t.'. Op arme grond kun je in het vroege voorjaar een dunne laag compost aanbrengen rond de stam, maar overdaad aan stikstof leidt tot weelderige bladgroei ten koste van nootproductie. Te veel bemesting maakt de boom ook gevoeliger voor vorst. Laat gevallen bladeren liggen als natuurlijke mulch – ze breken af en voeden de grond. Overwinteren is geen probleem: de walnoot is winterhard in zone 5a tot 9a en verdraagt vorst tot ver onder nul. Jonge bomen kun je het eerste jaar beschermen met een laag extra mulch rond de voet. Let in het voorjaar op late nachtvorst, die jonge scheuten kan beschadigen, hoewel de boom zich daar meestal goed van herstelt. Veelvoorkomende problemen zijn marssoniaschimmel, herkenbaar aan bruine vlekken op bladeren. Dit is vooral cosmetisch; verwijder aangetast blad en verbrand het. Walnootgalmijt veroorzaakt kleine bobbeltjes op bladeren maar schaadt de boom zelden ernstig. Ernstige aantastingen zijn zeldzaam bij gezonde, goed geplaatste bomen. Houd de stamvoet vrij van onkruid en gras om muizenschade in winter te voorkomen.