Citroenmelisse snoeien

Citroenmelisse snoei je twee keer per jaar: in juni en in augustus. Deze snoeimomenten vallen samen met de oogstperiode en zorgen ervoor dat de plant compact blijft, niet te snel verhouten en steeds nieuw, mals blad produceert. In juni, vlak voor of tijdens de bloei, knip je de hele plant terug tot ongeveer 10 cm boven de grond. Dit voorkomt dat de plant zaad zet en zich ongecontroleerd verspreidt in de tuin, en het stimuleert een tweede groeironde met vers, aromatisch blad. In augustus herhaal je deze handeling. Snijd opnieuw alle stengels af tot zo'n 10 cm boven de grond. Dit tweede snoeien zorgt voor een derde groeiperiode in het najaar en houdt de plant vitaal. Gebruik een scherpe snoeischaar of tuinschaar, zodat je nette sneden maakt zonder de stengels te pletteren. Verwijder ook eventuele dode of zieke stengels direct bij de basis. Als je citroenmelisse niet snoeit, gaat de plant bloeien en zaad vormen, waarna het blad taaier en minder smaakvol wordt. Bovendien zaait de plant zich dan massaal uit, wat ongewenst kan zijn. Door regelmatig te snoeien houd je de bladproductie op gang en blijft de smaak optimaal. Je kunt de afgesneden takken direct gebruiken voor thee, in de keuken of drogen voor later gebruik. In het najaar, na de laatste oogst in september, laat je de plant met rust. De bovengrondse delen sterven af in de winter, en in het voorjaar verschijnt er weer nieuw groen vanuit de wortelstok. Snijd de dode stengels pas weg in maart of april, vlak voordat het nieuwe groeiseizoen begint.