Kruisbes in juni verzorgen

Controleer je kruisbessenstruik vanaf half juni dagelijks op rijpe vruchten. Rijpe bessen herken je aan de kleur (groen, geel, rood of paars, afhankelijk van het ras) en aan het feit dat ze zacht aanvoelen en makkelijk loslaten. Pluk voorzichtig om beschadiging te voorkomen, want kruisbessen zijn kwetsbaar. Begin met de bessen die het meest zonlicht ontvangen, deze rijpen het eerst. Door regelmatig te oogsten stimuleer je de struik om door te rijpen en voorkom je dat overrijpe bessen op de grond vallen of door vogels worden opgegeten. Zorg dat de grond rond de struik vochtig blijft tijdens de oogstperiode, want bij droogte kunnen de bessen klein blijven en hun smaak verliezen.