Wanneer Broccoli planten of zaaien?

Broccoli gedijt het beste op een plek in de volle zon, waar de plant minimaal zes uur direct zonlicht per dag ontvangt. Kies een locatie met vruchtbare, goed doorlatende leemgrond of kleigrond met een pH tussen 6,0 en 7,0. Broccoli is een zware voeder en vraagt om een grond die rijk is aan organisch materiaal. Werk daarom enkele weken voor het planten compost of goed verteerde stalmest door de bodem, ongeveer een emmer per vierkante meter. Je kunt broccoli in april en mei planten, zodra de ergste nachtvorst voorbij is en de bodemtemperatuur minimaal 10 graden Celsius bedraagt. Jonge plantjes kun je vooraf binnenshuis of in een koude bak voorkweken vanaf februari-maart, zodat ze bij het uitplanten al stevig genoeg zijn. Plant de zaailingen op een onderlinge afstand van 45 centimeter in rijen die 50 tot 60 centimeter uit elkaar liggen. Deze ruime plantafstand is essentieel omdat broccoli zich breed ontwikkelt en voldoende ruimte nodig heeft voor een goede luchtcirculatie, wat schimmelziekten voorkomt. Graaf een plantgat dat iets dieper is dan de kluit en zet de plantjes tot aan de onderste blaadjes in de grond. Druk de aarde stevig aan en geef direct na het planten royaal water om de wortels goed contact te laten maken met de bodem. Breng een laag compost of organische mulch van ongeveer vijf centimeter aan rond de planten, maar houd deze enkele centimeters van de stengel vandaan. Dit helpt vocht vast te houden en onderdrukt onkruid. Controleer de eerste week dagelijks of de grond vochtig blijft, vooral bij droog weer, zodat de jonge planten goed aanslaan.