Doperwt oogsten

Doperwten vragen weinig onderhoud, maar regelmatige aandacht voor water en onkruid is essentieel. Geef de planten gemiddeld water, vooral tijdens de bloei en peulvorming vanaf mei. In droge periodes water je één tot twee keer per week grondig, liever diep dan oppervlakkig, zodat de wortels dieper groeien. Vermijd echter wateroverlast, want te natte grond bevordert wortelrot. Mulch met stro of compost helpt vocht vast te houden en houdt de ondiepe wortels koel. Bemesten is bij doperwten niet nodig en zelfs af te raden. Omdat ze als vlinderbloemige zelf stikstof uit de lucht binden via symbiose met Rhizobium-bacteriën in de wortelknolletjes, kan extra stikstofbemesting leiden tot te veel bladgroei ten koste van peulvorming. Een goede compostgift bij de grondvoorbereiding is voldoende. Te veel mest maakt de plant ook gevoeliger voor ziekten. Overwinteren is niet aan de orde; doperwten zijn eenjarig en sterven na de oogst af. In milde winters kun je wel overwinterende rassen zaaien in oktober, maar dat valt buiten de standaard teelt van voorjaars- en zomerdoperwten. Veelvoorkomende plagen zijn bladluizen, die zich vooral bij warm weer snel vermenigvuldigen op jonge scheuten en peulen. Spuit ze af met water of gebruik een zachte zeepoplossing. Erwtenkevers kunnen gaatjes in bladeren vreten; handmatig verwijderen helpt. Meeldauw is de belangrijkste schimmelziekte, vooral bij vochtig weer in juni en juli. Voorkom dit door voldoende plantafstand, goede luchtcirculatie en niet over de bladeren te gieten. Bij aantasting kun je aangetaste bladeren verwijderen. Wisselbouw is cruciaal: plant doperwten niet vaker dan één keer per drie jaar op dezelfde plek om bodemgebonden ziekten te voorkomen.