Courgette oogsten

Courgettes hebben een hoge waterbehoefte en vragen vooral tijdens bloei en vruchtvorming veel vocht. Geef in droge perioden twee tot drie keer per week flink water, bij voorkeur 's ochtends en direct op de grond bij de voet van de plant. Vermijd het besproeien van bladeren, want dat bevordert schimmelziekten. Een laag mulch van compost, grasmaaisel of stro helpt vocht vast te houden en houdt de grond koel. Zorg dat de grond constant licht vochtig blijft maar nooit drassig; wateroverlap leidt snel tot wortel- en stengelrot. Bemesten is cruciaal voor een goede oogst. Courgettes zijn zware vreters die veel stikstof en kalium nodig hebben. Werk voor het planten compost of stalmest door de grond en geef vanaf april tot en met juli elke twee weken vloeibare groentevoeding of tomatenmest (rijk aan kalium). Je kunt ook organische korrels zoals bloedmeel of kippenmestkorrels strooien rond de plant. Stop met bemesten na juli; te late bemesting geeft veel blad maar minder vruchten. Overwinteren is niet aan de orde: courgettes zijn eenjarige planten die niet winterhard zijn (zone 10a–12b) en sterven na de eerste nachtvorst. Ruim de planten eind oktober of na vorst volledig op en gooi ze op de compost, tenzij ze ziek waren. Veelvoorkomende plagen zijn meeldauw (wit poederig beslag op blad), trips en bladluizen. Meeldauw bestrijdt je door zieke bladeren te verwijderen en eventueel te spuiten met een oplossing van melk en water (1:9). Bladluizen spoel je af of bestrijdt je met groene zeep. Slakken vreten graag jonge plantjes; bescherm deze met biervallen of koperband.