Aubergine in oktober verzorgen
Maand-voor-maand verzorging — Solanum melongena
Oktober is de laatste oogstmaand voor aubergines in de Nederlandse tuin. Pluk nu alle vruchten die groot genoeg zijn, ook de kleinere exemplaren, want de plant stopt bij dalende temperaturen met groeien. Na de oogst kun je de uitgeputte planten verwijderen.
- Oogsten
Wat te doen deze oktober
Controleer je aubergines regelmatig en oogst alle vruchten die een mooie glans hebben en stevig aanvoelen – wacht niet langer op extra groei, want de herfsttemperaturen remmen de ontwikkeling sterk. Snij de vruchten met een scherp mes of snoeischaar af, inclusief een stukje steel, om beschadiging te voorkomen. Kleinere vruchten die normaal gesproken nog zouden doorgroeien kun je nu ook plukken, want ze zullen buiten niet meer rijpen. Trek na de laatste oogst de hele plant uit de grond of snij hem af bij de basis, en voeg het plantenmateriaal toe aan de compost als er geen ziektes zichtbaar zijn. Aubergines zijn eenjarig en overleven de Nederlandse winter niet.
Let op nachtvorst vanaf half oktober: aubergines zijn zeer vorstgevoelig en vruchten die bevroren zijn worden slap en oneetbaar. Oogst daarom ruim voor de eerste vorst alles wat er nog hangt.