Basilicum in september verzorgen
Maand-voor-maand verzorging — Ocimum basilicum
September is de laatste volwaardige oogstmaand voor basilicum voordat de temperaturen dalen. Pluk nu royaal bladeren en toppen om zoveel mogelijk van de oogst te benutten, want bij de eerste nachtvorst gaat de plant dood. Je kunt ook hele takken oogsten om in te vriezen of te drogen voor de winter.
- Oogsten
Wat te doen deze september
Oogst basilicum bij voorkeur in de ochtend nadat de dauw is opgedroogd, dan is het aroma het sterkst. Knip steeds boven een bladpaar af zodat de plant vertakt en je langer door kunt oogsten. Verwijder eventuele bloeitoppen direct, want zodra basilicum bloeit stopt de bladproductie en worden de bladeren bitter. Geef de plant nog steeds voldoende water—basilicum in potten droogt snel uit—en zorg dat hij op een warme plek in volle zon blijft staan. Tegen het einde van de maand kun je overwegen om een flinke eindoogst te doen en alle bruikbare bladeren te verwerken tot pesto of kruidenboter, zodat je niets verliest aan de naderende kou.
Let op de weersverwachting: basilicum is zeer vorstgevoelig en gaat al kapot bij temperaturen rond het vriespunt. Oogst tijdig alles af als er nachtvorst wordt voorspeld.