Waarom verwelkt mijn broccoli?
Brassica oleracea var. italica
Verwelkende broccoli wordt meestal veroorzaakt door watertekort of wortelschade. Controleer eerst of de grond voldoende vochtig is: broccoli heeft een constante watervoorziening nodig, zeker bij warm weer. Voel of de grond tot 5 cm diepte droog aanvoelt en geef zo nodig direct water.
Meest waarschijnlijke oorzaken
Te weinig water
Symptomen: De bladeren hangen slap naar beneden, vooral in de middag. De grond voelt droog aan tot enkele centimeters diep. Jonge bladeren verwelken het eerst.
Oplossing: Geef direct water tot de grond goed vochtig is. Water daarna regelmatig, bij warm weer dagelijks. Breng een laagje compost of stro aan rond de plant om vocht vast te houden.
Koolwortelknobbelziekte
Symptomen: Planten verwelken overdag en herstellen 's avonds niet volledig. Wortels vertonen knobbels en verdikkingen. Groei stagneert en bladeren verkleuren geel-groen.
Oplossing: Verwijder aangetaste planten inclusief wortels en gooi ze weg met restafval. Verbeter drainage en kalk de grond (pH 7-7,5). Plant de komende 5-7 jaar geen koolsoorten op deze plek.
Wortelrot door te natte grond
Symptomen: Verwelking ondanks vochtige grond. Wortels zijn bruin en zacht in plaats van wit en stevig. Er hangt een muffige geur rond de wortelbasis.
Oplossing: Verbeter de drainage door greppels te graven of organisch materiaal door zware klei te mengen. Verminder watergift. Zwaar aangetaste planten kun je beter verwijderen.
Beschadiging door koolmot-rupsen
Symptomen: Kleine groene rupsen zitten in het hart van de plant. Je ziet vraatgaten in bladeren en uitwerpselen. De plant verwelkt omdat de stengel van binnen is aangevreten.
Oplossing: Verwijder rupsen handmatig en controleer dagelijks. Bedek planten met fijnmazig insectennet. Bij zware aantasting kun je Bacillus thuringiensis (biologisch middel) gebruiken.
Plant broccoli in goed doorlatende leem- of kleigrond en zorg voor regelmatige watervoorziening zonder dat de grond drassig wordt. Wissel jaarlijks van plek en plant geen koolsoorten op dezelfde plek binnen 4 jaar (vruchtwisseling). Bedek jonge planten direct met insectennet tegen koolmot en koolwittevlinder, en controleer wekelijks op plaagdieren.
