Gewone vlier in juli verzorgen
Maand-voor-maand verzorging — Sambucus nigra
In juli bloeit de gewone vlier volop met grote, roomwitte schermen die een zoete geur verspreiden. De bloei is nu op zijn hoogtepunt, dus dit is het moment om bloemen te oogsten voor siroop, limonade of thee. Let op dat je voldoende bloemen laat staan voor de latere bessenvorming.
- Bloeit
Wat te doen deze juli
Oogst de bloemschermen op een droge, zonnige ochtend wanneer de bloemen net volledig geopend zijn en het aroma het sterkst is. Knip de schermen met een schaar af, inclusief een kort stukje steel, en schud eventuele insecten voorzichtig uit. Verwerk de bloemen binnen een dag, want ze verwelken snel. Laat minstens een derde van de bloemen aan de struik zitten, zodat er in augustus en september voldoende zwarte bessen kunnen rijpen. De vlier heeft in juli bij droogte extra water nodig, vooral jonge exemplaren; geef dan wekelijks een flinke emmer water aan de voet.
Pluk geen bloemen van vlierstruiken die direct langs drukke wegen staan, omdat deze vervuild kunnen zijn met uitlaatgassen en fijnstof.