Pastinaak 'Halflange White Gem' in augustus verzorgen
Maand-voor-maand verzorging — Pastinaca sativa
In augustus staat je pastinaak 'Halflange White Gem' in volle groei en de wortels zwellen verder aan in de grond. De plant kan nu bloeistengels vormen; knip deze direct af zodra je ze ziet, zodat alle energie naar de wortelvorming gaat in plaats van naar zaadproductie. Houd de grond gelijkmatig vochtig en onkruidvrij.
- Bloeit
Wat te doen deze augustus
Controleer je pastinaakplanten wekelijks op opkomende bloeistengels en verwijder deze meteen bij de basis – bloei kost de plant veel energie die ten koste gaat van de wortelkwaliteit en -grootte. Zorg voor regelmatige watervoorziening, vooral bij droge periodes: pastinaak heeft een gemiddelde waterbehoefte en de wortels kunnen barsten bij wisselende vochtigheid. Schoffel voorzichtig tussen de rijen om onkruid te verwijderen zonder de ondiepe wortels te beschadigen. De wortels groeien nu flink door in de leem- of zandgrond; een lichte bemesting is niet nodig, want te veel stikstof bevordert juist bladgroei in plaats van wortelontwikkeling. Laat de planten op volle zon of in halfschaduw rustig doorgroeien tot na de eerste vorst voor optimale smaak.
Verwijder bloeistengels direct: eenmaal in bloei worden de wortels houterig en bitter, en is de oogst verloren.