Waarom krijgt mijn pastinaak 'Halflange White Gem' bruine bladeren?
Pastinaca sativa
Bruine bladeren bij pastinaak 'Halflange White Gem' ontstaan meestal door bladvlekkenziekte (Septoria) of door waterstress tijdens droge periodes. Controleer eerst of de bruine vlekken scherp begrensd zijn met gele randen, wat wijst op schimmelinfectie. Bij droogtestress worden de bladranden eerst bruin en verdroogt het blad geleidelijk.
Meest waarschijnlijke oorzaken
Bladvlekkenziekte (Septoria)
Symptomen: Bruine tot grijsbruine vlekken met gele rand, vooral op oudere bladeren. De vlekken zijn scherp begrensd en kunnen samenvloeien. Bij vochtig weer zie je soms zwarte puntjes (schimmelsporen) in de vlekken.
Oplossing: Verwijder aangetaste bladeren direct en gooi ze in de gft, niet op de composthoop. Zorg voor voldoende plantafstand (20-25 cm) voor betere luchtcirculatie. Bij ernstige aantasting kun je een biologisch fungicide op koperbasis gebruiken, maar de wortel blijft eetbaar.
Waterstress door droogte
Symptomen: Bladranden en bladpunten worden eerst bruin en droog, het blad krult op. Het hele blad verdroogt geleidelijk van buiten naar binnen. Gebeurt vooral in warme, droge periodes op lichte zandgrond.
Oplossing: Geef direct water, bij voorkeur 's ochtends vroeg. Pastinaak heeft een diepe penwortel maar heeft in droge zomers toch regelmatig water nodig: 1-2 keer per week grondig gieten (10-15 liter per m²). Mulch met stro of gemaaid gras om vocht vast te houden.
Stikstoftekort
Symptomen: Oudere, onderste bladeren worden eerst geelbruin en daarna bruin, beginnend bij de bladpunten. De plant groeit traag en het blad blijft klein en lichtgroen. De bruinverkleuring verspreidt zich geleidelijk naar jongere bladeren.
Oplossing: Werk compost of een organische meststof (zoals bloedmeel of kippenmestkorrels) door de grond, ongeveer 50 gram per m². Geef bij voorkeur organische stikstof die langzaam vrijkomt, want te veel stikstof geeft veel blad maar vertakte wortels.
Natuurlijke veroudering einde seizoen
Symptomen: Vanaf september worden de onderste bladeren geleidelijk bruin en sterven af. Dit gebeurt gelijkmatig over de hele plant en de bovenste bladeren blijven groen. De wortel is gewoon gezond en eetbaar.
Oplossing: Dit is normaal gedrag aan het einde van het groeiseizoen. Je hoeft niets te doen. Pastinaak kun je tot ver in de winter in de grond laten staan, de wortel wordt zelfs zoeter na vorst. Oogst wanneer je de wortels nodig hebt.
Zaai pastinaak niet te dicht (dun uit tot 20-25 cm afstand) en wissel jaarlijks van plek met minimaal 3 jaar tussen schermbloemigen. Zorg voor goed doorlatende grond met compost en geef in droge zomers regelmatig water. Mulch de rijen met stro om vocht vast te houden en onkruid tegen te gaan, dan blijft het gewas vitaal en minder vatbaar voor ziektes.
