Wilde marjolein in augustus verzorgen
Maand-voor-maand verzorging — Origanum vulgare
Augustus is de topmaand voor wilde marjolein: de plant staat nu volop in bloei met paarsroze bloemen die bijen en vlinders aantrekken. Je kunt nu de bloeiende takken oogsten voor vers gebruik in de keuken of om te drogen voor later. Knip regelmatig om de bloei te verlengen en de plant compact te houden.
- Bloeit
Wat te doen deze augustus
Oogst de bloeiende stengels bij voorkeur in de ochtend, zodra de dauw is opgedroogd maar voordat de zon op z'n sterkst staat – dan is het aromatische gehalte het hoogst. Knip de takken ongeveer halverwege de stengel af, net boven een bladpaar, zodat de plant opnieuw kan uitlopen en eventueel een tweede bloei geeft. Voor drogen bind je kleine bosjes bij elkaar en hang je deze ondersteboven op een droge, schaduwrijke plek met goede ventilatie. Wilde marjolein heeft weinig water nodig, dus ook in augustus hoef je alleen bij extreme droogte bij te gieten; de plant houdt juist van droge, warme omstandigheden in volle zon. Laat een deel van de bloemen staan als je zaad wilt oogsten of om insecten te blijven voeden.