Wanneer Courgette planten of zaaien?

Courgettes kun je vanaf half april tot eind juni zaaien of planten, afhankelijk van het risico op nachtvorst in jouw regio. Deze warmteminnende groente heeft volle zon nodig en gedijt het best op een beschutte plek waar de grond snel opwarmt. Kies bij voorkeur een leemgrond die rijk is aan organisch materiaal en goed vocht vasthoudt maar niet waterziek wordt. Bereid de grond voor door twee tot drie weken voor het planten ruim compost of goed verteerde stalmest door de bovenste laag te werken – reken op een emmer compost per plant. Je kunt courgettes direct in de volle grond zaaien vanaf begin mei, wanneer de bodemtemperatuur minimaal 12–15 °C is. Zaai per plek twee tot drie zaden op 2–3 cm diepte en dun later uit tot de sterkste plant. Wil je eerder oogsten, zaai dan half april binnen in potjes en plant de jonge plantjes na de IJsheiligen (half mei) uit. Plant of zaai met een ruime afstand van 100 cm tussen de planten; courgettes worden breed en hebben veel ruimte nodig voor hun grote bladeren en uitlopende stengels. Maak bij het planten een ondiepe kom rond elke plant, zodat water goed naar de wortels loopt. Druk de kluit niet te diep weg – de bovenkant van de kluit moet gelijk met het maaiveld blijven om stengelrot te voorkomen. Geef direct na het planten royaal water en breng een laag compost of grasmaaisel aan als mulch. Dit houdt vocht vast, onderdrukt onkruid en voegt extra voeding toe. Bescherm jonge plantjes eventueel de eerste week met een vliesje of stolp als de nachten nog koud zijn.