Wanneer Sla planten of zaaien?

Sla (Lactuca sativa) zaai je vanaf maart tot en met augustus, afhankelijk van het ras en het gewenste oogstmoment. Voor een doorlopende oogst kun je elke twee tot drie weken een kleine hoeveelheid zaaien. Kies een plek in volle zon of halfschaduw; in de zomer verdraagt sla lichte schaduw zelfs beter omdat te veel hitte en zon schieten (vroegtijdig bloeien) kan veroorzaken. De grond moet vruchtbaar, humusrijk en goed doorlatend zijn. Leemgrond en kleigrond zijn geschikt, mits je deze vooraf verrijkt met compost of goed verteerde mest om de structuur luchtiger te maken en het vochtvasthoudend vermogen te verbeteren. Zaai sla direct in de volle grond op een diepte van ongeveer 0,5 tot 1 centimeter. Maak ondiepe zaairijen met een onderlinge afstand van 25 tot 30 centimeter. Strooi het zaad dun uit en dek licht af met fijne grond. Houd de grond na het zaaien gelijkmatig vochtig; sla ontkiemt binnen 7 tot 14 dagen. Wanneer de zaailingen twee tot drie echte blaadjes hebben, dun je ze uit tot een plantafstand van 25 centimeter. De uitgedunde plantjes kun je eventueel elders herplanten of gebruiken in de keuken. Je kunt sla ook vooraf in zaaikistjes of perspecullen zaaien en later uitplanten. Plant de jonge slaatjes op dezelfde afstand van 25 centimeter, met de wortelkluit net op of iets onder het maaiveld. Druk de grond licht aan en geef direct water. Mulch rond de plantjes met een dun laagje compost of gehakseld stro om de grond vochtig te houden en onkruid te onderdrukken. Vroege zaaiingen in maart kun je beschermen met vlies of een tunnelkas tegen nachtvorst.