Plantgids

Wanneer Winterpeen planten of zaaien?

Beste maand en methode — Daucus carota

Je plant of zaait een Winterpeen het beste in March, April, May and June — de optimale maand is meestal mei.

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Je zit nu in het plantseizoen — een goed moment om te starten.

Winterpeen (Daucus carota)
Foto: Stephen Ausmus / Wikimedia Commons / Public domain

Plantafstand

Afstand tussen planten

20 cm

Voor 1 m²

25 planten

Reken voor een border van X m² dus: X × 25 planten.

Stap voor stap: Winterpeen planten of zaaien

Winterpeen zaai je in de volle grond tussen maart en juni, afhankelijk van het gewenste oogstmoment. Voor een winteroogst zaai je in juni of begin juli. Kies een plek in de volle zon met luchtige, goed doorlatende grond. Winterpeen gedijt uitstekend op zandgrond en leemgrond, maar de grond moet wel diep losgewerkt zijn – minimaal 25 tot 30 centimeter – zodat de wortels recht naar beneden kunnen groeien zonder obstakels. Verwijder stenen, kluitjes en oude wortelresten om misvormde peen te voorkomen. Werk voor het zaaien compost of oude, goed verteerde mest door de bodem; verse mest geeft te veel stikstof en leidt tot vertakte, harige wortels. Maak ondiepe zaairijen van ongeveer 1 tot 1,5 centimeter diep met een onderlinge afstand van 20 centimeter. Strooi het fijne zaad dun in de rij; je kunt het mengen met wat zand om te voorkomen dat je te dicht zaait. Dek de rij licht af met fijne aarde en druk zachtjes aan. Houd de grond na het zaaien gelijkmatig vochtig; kiemen duurt 10 tot 21 dagen en droogte vertraagt de kieming aanzienlijk. Zodra de zaailingen ongeveer 5 centimeter hoog zijn, dun je ze uit tot een plantafstand van ongeveer 5 tot 8 centimeter. Deze uitgedunde plantjes kun je vaak als jonge worteltjes gebruiken in de keuken. Mulch de rijen licht met gehakseld stro of groencompost om onkruid te onderdrukken en vocht vast te houden, maar overdrijf niet: te dikke mulch kan slakken aantrekken.

Meer over Winterpeen

Ook in March, April, May and June te planten

Volledige tuinkalender voor mei

Plan je tuinontwerp met Winterpeen

Krijg een tuinontwerp op maat: hoeveel Winterpeen en welke buurplanten passen in jouw m². Gratis in 2 minuten.

Start gratis ontwerp