Wanneer Doperwt planten of zaaien?

Doperwten zaai je het beste direct in de volle grond vanaf maart tot en met mei, zodra de bodem niet meer bevroren is en een temperatuur van minimaal 5 °C heeft bereikt. Kies een plek in de volle zon of halfschaduw; doperwten verdragen lichte schaduw goed maar produceren de beste opbrengst bij voldoende zonlicht. De grond moet goed doorlatend zijn; leemgrond en kleigrond zijn ideaal, mits ze niet te nat blijven staan. Werk voor het zaaien compost of goed verteerde mest door de bodem om de structuur te verbeteren, maar overdrijf niet met stikstofrijke bemesting – doperwten zijn vlinderbloemigen die zelf stikstof uit de lucht binden via wortelknolletjes. Zaai de erwten op een diepte van ongeveer 3 tot 5 centimeter en houd een plantafstand van 8 centimeter aan binnen de rij. Tussen de rijen houd je 30 tot 40 centimeter ruimte, afhankelijk van de verwachte hoogte van het ras. Hogere rassen (tot 150 cm) hebben steun nodig: plaats direct na het zaaien een klimrek, gaas of takkenrij langs de rij, zodat de ranken zich vanaf het begin kunnen vasthechten. Lage rassen (rond 50 cm) kunnen vaak zonder steun, maar profiteren wel van wat ondersteuning bij wind. Water de grond na het zaaien goed aan, maar vermijd drassigheid. Houd de bodem gelijkmatig vochtig tijdens de kieming, die meestal 7 tot 14 dagen duurt. Mulch de rijen licht met stro of compost om onkruid te onderdrukken en vocht vast te houden. Vroege zaai in maart kan bescherming vragen tegen nachtvorst met vlies. Doperwten groeien snel en zijn na 10 tot 14 weken oogstrijp, afhankelijk van het ras en de zaaiperiode.