Daslook in april verzorgen
Maand-voor-maand verzorging — Allium ursinum
In april staat daslook volop in bloei en kun je zowel genieten van de witte stervormige bloemen als de laatste bladeren oogsten. De plant bereikt nu zijn hoogtepunt, met bloeiwijzen tot 40 cm hoog die bijen en andere bestuivers aantrekken. Let op dat de bladeren na de bloei snel aan smaak verliezen, dus oogst ze bij voorkeur vóór of in het begin van de bloeiperiode.
- Bloeit
Wat te doen deze april
Laat de bloeiende daslook vooral met rust en geniet van het witte bloemtapijt in de halfschaduw of schaduw. Als je nog bladeren wilt oogsten voor in de keuken, doe dit dan in de eerste helft van april voordat de bloei volledig op gang komt—daarna worden ze taaier en bitterder. Zorg dat de bodem vochtig blijft, want daslook heeft in de bloeiperiode een matige waterbehoefte, vooral op leem- of kleigrond die niet mag uitdrogen. Knip eventueel uitgebloeide bloemen weg als je wilt voorkomen dat de plant zich té massaal zaait, hoewel daslook zich van nature graag uitbreidt via zaad. Bemesten is niet nodig; de bol heeft voldoende reserves voor de bloei.
Oogst bladeren niet meer na half april, want ze verliezen snel hun milde knoflooksmaak en worden vezelig zodra de bloei op zijn hoogtepunt is.