Dille in september verzorgen
Maand-voor-maand verzorging — Anethum graveolens
September is de laatste maand waarin je volop dille kunt oogsten voordat de plant afsterft. Knip regelmatig verse bladeren af voor gebruik in de keuken en verzamel eventueel de rijpe zaadpluimen voor het bewaren van dillezaad. Tegen het einde van de maand neemt de groei af en kun je overwegen om de laatste oogst binnen te halen.
- Oogsten
Wat te doen deze september
Oogst dille bij voorkeur in de ochtend nadat de dauw is opgedroogd, dan is het aroma het sterkst. Knip de bladeren met een scherp mesje of schaar ongeveer 2-3 cm boven de grond af, zodat de plant eventueel nog kan doorgroeien. Als je dillezaad wilt oogsten, wacht dan tot de zaadpluimen bruin kleuren en knip ze af voordat ze openspringen. Hang de zaadpluimen ondersteboven in een papieren zak om het zaad op te vangen. Dille op een zonnige standplaats met matig water blijft langer productief; geef alleen water bij langdurige droogte in zandgrond. Verse dille kun je invriezen of drogen voor later gebruik.
Let op dat je de zaadpluimen op tijd oogst, want ze springen snel open en zaaien zich massaal uit over de tuin.