Pompoen
Cucurbita maxima
Engels: Pumpkin
Pompoen (Cucurbita maxima) is een eetbaar groente uit de familie Cucurbitaceae die tot 50 cm hoog wordt. Deze plant doet het goed in volle zon en vraagt gemiddeld onderhoud. Bloeit in de zomer met gele bloemen en trekt bijen aan.
30–50 cm
200–400 cm
volle zon
veel water
leemgrond
gemiddeld onderhoud
zomer
gele
Ecologische waarde
Verzorgingskalender
| Taak | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🌱Planten | ||||||||||||
| ✂️Snoeien | ||||||||||||
| 💧Bemesten | ||||||||||||
| 🍎Oogsten |
Verzorgingstips
Planten
Pompoen zaai je in mei, wanneer alle nachtvorstgevaar geweken is en de bodemtemperatuur minimaal 15 graden Celsius bedraagt. Kies een plek in volle zon, want pompoenen hebben veel licht en warmte nodig voor een rijke oogst. De ideale grond is een vruchtbare leemgrond die goed vocht vasthoudt maar niet drassig wordt. Begin met een grondige voorbereiding: werk ruim compost of goed verteerde stalmest door de bodem, want pompoenen zijn zware vreters die veel voedingsstoffen nodig hebben. Zaai twee tot drie zaden per plantplaats op ongeveer 2 tot 3 centimeter diepte. Houd een ruime plantafstand van 150 centimeter aan tussen de plantplaatsen, omdat de ranken zich enorm uitbreiden en tot 200 tot 400 centimeter breed kunnen worden. Als de zaailingen ongeveer 10 centimeter hoog zijn, dun je uit en laat je alleen de sterkste plant per plek staan. Je kunt pompoenen ook voorkweken in potten vanaf half april binnenshuis en in mei uitplanten, wat vooral in koelere streken voordelig is. Direct na het zaaien of uitplanten geef je flink water om de grond goed vochtig te maken. Breng een laag organische mulch aan rond de planten, zoals stro of compost, om vocht vast te houden en onkruidgroei te onderdrukken. Leg later in het seizoen een plankje of stro onder de groeiende vruchten om direct grondcontact te voorkomen, wat rotting kan veroorzaken. Zorg dat de ranken voldoende ruimte hebben om zich uit te spreiden over de grond of leid ze in de gewenste richting.
Snoeien
Pompoenen snoeien doe je in juli, wanneer de planten volop in groei zijn en meerdere ranken en vruchten hebben gevormd. Het doel van snoeien is om de energie van de plant te concentreren op een beperkt aantal vruchten, zodat deze groter en beter uitgroeien. Zonder snoei produceert de plant vaak veel kleine pompoenen die niet allemaal volledig uitrijpen voor de herfst. Gebruik een scherpe, schone snoeischaar of mes om infecties te voorkomen. Begin met het bepalen hoeveel pompoenen je wilt laten uitgroeien: voor grote vruchten laat je twee tot drie pompoenen per plant staan, voor kleinere soorten kun je vier tot vijf vruchten aanhouden. Verwijder alle andere jonge vruchtjes en bloemen die zich nog vormen. Knip vervolgens de hoofdranken af op ongeveer twee bladeren voorbij de laatste vrucht die je wilt behouden. Dit stopt de lengtegroei en stuurt alle voedingsstoffen naar de resterende pompoenen. Verwijder ook zijranken die geen vruchten dragen of die te ver van de hoofdplant groeien. Let op dat je voldoende bladmassa overhoudt, want de bladeren zijn nodig voor fotosynthese en voedselproductie. Controleer wekelijks op nieuwe uitlopers en knip deze weg. Als je juist decoratieve mini-pompoenen wilt, kun je minder streng snoeien en meer vruchten laten zitten. Snoei altijd op een droge dag, zodat snijwonden snel drogen en schimmelinfecties minder kans krijgen.
Onderhoud
Pompoenen hebben een hoge waterbehoefte, vooral tijdens de bloei en vruchtzetting. Geef in droge perioden twee tot drie keer per week flink water, bij voorkeur 's ochtends aan de voet van de plant. Vermijd water op de bladeren, want dat vergroot de kans op meeldauw. Tijdens hete zomerweken kan de waterbehoefte oplopen tot dagelijks gieten. Houd de grond constant vochtig maar niet verzadigd, want te natte omstandigheden veroorzaken wortelrot. Bemesten is cruciaal voor een goede oogst. Geef in mei bij het planten een startgift met compost of organische groentemeststof. Voed vervolgens in juni en juli elke twee tot drie weken bij met een stikstofrijke meststof of vloeibare groentevoeding volgens de dosering op de verpakking. Vanaf augustus stop je met bemesten, zodat de vruchten kunnen uitrijpen en de schil hard wordt. Pompoenen zijn niet winterhard en sterven af na de eerste nachtvorst. Oogst daarom alle rijpe vruchten voor het vriezen in september en oktober. Veelvoorkomende plagen zijn bladluizen en spintmijt; spuit deze bij lichte aantasting weg met water of gebruik een zachte zeepoplossing. Meeldauw is de meest voorkomende schimmelziekte, herkenbaar aan wit poederachtig beslag op de bladeren. Voorkom dit door voldoende plantafstand, goede luchtstroom en water geven aan de voet. Verwijder aangetaste bladeren direct. Houd een dikke laag stro of compost als mulch rond de planten om vocht vast te houden en de grond koel te houden tijdens hete perioden.
Meer over deze plant
Veelvoorkomende problemen bij pompoen
Combineert goed met
Gerelateerde gidsen
Vergeet nooit meer iets voor je pompoen
Ontvang een melding wanneer het tijd is om je pompoen te planten, snoeien, bemesten of oogsten — alleen wat voor jouw plant van toepassing is, op het juiste moment.