Rabarber in mei verzorgen
Maand-voor-maand verzorging — Rheum rhabarbarum
Mei is de belangrijkste oogstmaand voor rabarber. Je kunt nu volop stelen oogsten door ze aan de voet uit te draaien, niet af te snijden. Let ook op eventuele bloemstengels: verwijder deze direct om de energie in de bladstelen te houden.
- Oogsten
- Bloeit

Wat te doen deze mei
Begin met het oogsten van stevige, dikke stelen door ze voorzichtig aan de basis vast te pakken en met een draaiende beweging los te trekken – snijden vergroot het risico op rotting. Oogst niet meer dan een derde van de plant per keer, zodat de rabarber voldoende blad overhoudt om energie op te bouwen. Controleer regelmatig op bloemstengels en verwijder deze zo snel mogelijk bij de basis, want bloei kost de plant veel kracht en maakt de stelen taaier en zuurder. Geef na de oogst een portie compost of organische mest rond de voet om het groeivermogen te ondersteunen. Zorg voor voldoende water, vooral bij droge periodes, want rabarber heeft een gemiddelde tot hoge waterbehoefte om sappige stelen te produceren.
Laat bloemstengels niet te lang staan, want dit verzwakt de plant aanzienlijk en levert taaie, minder smakelijke stelen op.