Radijs
Raphanus sativus
Engels: Radish
Radijs (Raphanus sativus) is een eetbaar groente uit de familie Brassicaceae die tot 20 cm hoog wordt. Deze plant doet het goed in volle zon tot halfschaduw en vraagt weinig onderhoud.
10–20 cm
5–8 cm
volle zon, halfschaduw
gemiddeld
zandgrond, leemgrond
weinig onderhoud
Verzorgingskalender
| Taak | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🌱Planten | ||||||||||||
| 🍎Oogsten |
Verzorgingstips
Planten
Radijs zaai je van maart tot en met augustus rechtstreeks in de volle grond, zodat je het hele seizoen verse radijsjes kunt oogsten. Kies een plek in de volle zon of halfschaduw; radijs verdraagt lichte schaduw goed en groeit zelfs sneller bij niet te warme omstandigheden. De grond mag zandgrond of leemgrond zijn, zolang deze luchtig, goed doorlatend en vochthoudend is. Werk voor het zaaien compost of goed verteerde mest door de bodem om de structuur te verbeteren en voedingsstoffen toe te voegen. Zaai de radijszaadjes op een diepte van ongeveer 1 tot 1,5 centimeter. Je kunt in rijen zaaien met een onderlinge rijafstand van 15 tot 20 centimeter, of breedwerpig in een vak. Houd binnen de rij een plantafstand van ongeveer 5 centimeter aan; zaai je te dicht, dan kun je later uitdunnen zodra de kiemplantjes een paar centimeter hoog zijn. Te dicht op elkaar staande radijsjes vormen geen mooie knollen. Direct na het zaaien geef je de grond een grondige waterbeurt, zodat het zaad goed kan kiemen. Houd de bodem in de eerste week vochtig maar niet drijfnat. Radijs kiemt snel, vaak al binnen vier tot zeven dagen. Mulchen is bij radijs niet nodig, maar zorg dat onkruid tijdig wordt verwijderd zodat de jonge plantjes niet in de schaduw komen te staan. Voor een doorlopende oogst kun je elke twee tot drie weken opnieuw een kleine hoeveelheid zaaien, zodat je niet alles tegelijk hoeft te oogsten en altijd verse radijs hebt.
Snoeien
Radijs hoeft niet gesnoeid te worden. Het is een eenjarige groente die je zaait, laat groeien en vervolgens volledig oogst. Er zijn geen takken of stengels die je moet inkorten of verwijderen om de groei te bevorderen. Het enige snoeien dat eventueel voorkomt, is het uitdunnen van te dicht gezaaide plantjes, maar dat is eigenlijk geen snoei maar selectie. Als je radijs te dicht hebt gezaaid, kun je de plantjes uitdunnen zodra ze ongeveer 3 tot 5 centimeter hoog zijn en de eerste echte blaadjes hebben. Trek voorzichtig de zwakste of te dicht op elkaar staande plantjes eruit, zodat de overgebleven radijsjes op ongeveer 5 centimeter van elkaar staan. Dit geeft elke plant genoeg ruimte om een mooie, ronde knol te vormen. Doe dit bij voorkeur op een vochtige dag of na het watergeven, zodat je de wortels van de overblijvende plantjes niet beschadigt. Wat wel belangrijk is bij radijs, is het tijdig oogsten. Laat je de knollen te lang in de grond staan, dan worden ze houterig, scherp van smaak en gaan ze schieten (bloeien). Radijs is meestal vier tot zes weken na het zaaien oogstbaar, afhankelijk van het ras en de weersomstandigheden. Controleer regelmatig of de knollen groot genoeg zijn door voorzichtig de grond rond een plant weg te schuiven. Oogst op tijd en trek de hele plant inclusief loof uit de grond. Verwijder het blad kort na de oogst om uitdroging te voorkomen. Laat radijs niet doorgroeien in de hoop op grotere knollen; dat levert alleen teleurstelling op.
Onderhoud
Radijs vraagt weinig onderhoud, maar regelmatig water is cruciaal voor een goede oogst. Houd de grond gelijkmatig vochtig gedurende de hele groeiperiode van vier tot zes weken. Bij droogte worden de knollen houterig, scherp en gaan ze scheuren of schieten. Geef in droge perioden twee tot drie keer per week water, bij warm weer zelfs dagelijks een beetje. Vermijd grote schommelingen in vocht, want dat leidt tot barsten in de knollen. Water bij voorkeur 's ochtends, zodat het blad overdag kan drogen en schimmelziekten minder kans krijgen. Bemesten is bij radijs niet nodig en zelfs af te raden. Radijs groeit snel en haalt voldoende voeding uit een goed voorbereide grond met compost. Extra stikstof leidt tot veel blad en kleine, slappe knollen. Als je radijs teelt na een bemeste voorvrucht, is er meestal genoeg voedsel aanwezig. Radijs is een ideale tussencultuur of najaarsgewas. Overwinteren is niet aan de orde, omdat radijs een eenjarige groente is die je volledig oogst. Je kunt wel tot in augustus blijven zaaien voor een najaarsoogst in september, maar de planten blijven niet de winter over staan. Veelvoorkomende plagen zijn aardvlooien, kleine zwarte kevertjes die gaatjes in de bladeren vreten, vooral bij warm en droog weer. Houd de grond vochtig en dek jonge plantjes eventueel af met insectengaas. Koolvlieg kan de wortels aantasten; vruchtwisseling helpt dit te voorkomen. Schimmelziekten zoals valse meeldauw komen voor bij vochtig weer en te dicht op elkaar staande planten. Zorg voor goede luchtcirculatie en zaai niet te dicht.
Meer over deze plant
Veelvoorkomende problemen bij radijs
Combineert goed met
Gerelateerde gidsen
Vergeet nooit meer iets voor je radijs
Ontvang een melding wanneer het tijd is om je radijs te planten, snoeien, bemesten of oogsten — alleen wat voor jouw plant van toepassing is, op het juiste moment.