Salie oogsten

Salie is een kruid met een laag waterbehoefte en vraagt weinig verzorging door het jaar heen. Geef alleen water tijdens langdurige droogte in de zomer; eenmaal per week een flinke hoeveelheid is dan voldoende. In het voorjaar en najaar heeft de plant vrijwel geen extra water nodig. Te veel vocht leidt juist tot wortelrot en schimmelziekten. De drainage moet altijd goed blijven, dus controleer vooral na regenperiodes of er geen water blijft staan rond de voet. Bemesten doe je spaarzaam. Salie is gewend aan schrale, mediterrane bodems en groeit juist beter met weinig voeding. Geef in april eenmalig een lichte gift compost of een organische meststof met een laag stikstofgehalte. Te veel stikstof maakt de bladeren weelderig maar minder aromatisch en verzwakt de winterhardheid. Meer dan één bemestbeurt per jaar is niet nodig en zelfs af te raden. Overwinteren vergt weinig inspanning. Salie is wintergroen en blijft zijn grijsgroene bladeren behouden. In zeer strenge winters kan wat vorstschade optreden aan de bladpunten, maar de plant herstelt zich in het voorjaar. Bescherming is meestal niet nodig, tenzij je in een zeer koud gebied woont; dek dan de voet licht af met dennentakken. Veelvoorkomende problemen zijn echte meeldauw bij vochtig weer en bladluizen in het voorjaar. Meeldauw herken je aan een wit poederachtig laagje op de bladeren; verwijder aangetaste delen en zorg voor betere luchtcirculatie door niet te dicht te planten. Bladluizen spoel je af met water of bestrijdt je met zeepsop. Wortelrot door te natte grond is de grootste vijand: voorkom dit door goede drainage en terughoudend watergeven.