Waarom krijgt mijn snijbiet bruine bladeren?
Beta vulgaris var. cicla
Bruine bladeren bij snijbiet ontstaan meestal door te weinig water tijdens warme periodes of door een tekort aan voedingsstoffen. Controleer eerst of de grond vochtig genoeg is en geef zo nodig extra water. Bij aanhoudende droogte of uitgeputte grond krijgen de bladeren bruine randen en vlekken.

Meest waarschijnlijke oorzaken
Watertekort tijdens warme periodes
Symptomen: De bladranden worden eerst bruin en knapperig, daarna verschijnen bruine vlekken op het hele blad. De plant groeit trager en oudere bladeren worden het eerst aangetast.
Oplossing: Geef direct een flinke hoeveelheid water en zorg daarna voor regelmatig gieten, vooral bij warm weer. Breng een laagje compost of gemaakt gras aan rond de plant om vocht vast te houden.
Stikstof- of magnesiumtekort
Symptomen: Oudere bladeren verkleuren eerst geel en krijgen daarna bruine vlekken, terwijl de nerven vaak nog groen blijven. De plant blijft klein en produceert dunne stelen.
Oplossing: Werk compost of organische mest door de grond en geef eventueel vloeibare groentevoeding eens per twee weken. Bij magnesiumtekort kun je bitterzout oplossen in water (1 eetlepel per 5 liter) en over de grond gieten.
Cercospora-bladschimmel
Symptomen: Ronde bruine vlekken met een donkere rand en soms een lichtere kern verschijnen op de bladeren. Bij vochtig weer zie je soms een grijzig waas op de vlekken.
Oplossing: Verwijder aangetaste bladeren direct en gooi ze weg (niet op de compost). Zorg voor betere luchtcirculatie door planten niet te dicht op elkaar te zetten en water aan de voet, niet over het blad.
Zonnebrand bij plotselinge hitte
Symptomen: Bruine, verschroeide plekken verschijnen vooral op de bovenkant van jonge bladeren na een plotselinge hittegolf. De vlekken voelen droog en papierachtig aan.
Oplossing: Geef schaduw met een schaduwdoek of tuinvlies tijdens extreme hitte en zorg voor voldoende vocht. Aangetaste bladeren herstellen niet, maar nieuwe groei blijft gezond bij bescherming.
Plant snijbiet op een plek met voldoende vocht in de bodem en werk voor het zaaien compost door de grond. Mulch de voet van de planten met compost of stro om uitdroging te voorkomen en geef in droge periodes twee keer per week water. Zorg voor voldoende afstand tussen de planten (25-30 cm) zodat de lucht goed kan circuleren en bladschimmels minder kans krijgen.