Vijg (Ficus carica)
Foto: Trew, C.J / Wikimedia Commons / Public domainbron

Vijg

Ficus carica

Engels: Fig

fruitMoraceaeEetbaar

Vijg (Ficus carica) is een eetbaar fruitplant uit de familie Moraceae die tot 500 cm hoog wordt. Deze plant doet het goed in volle zon en vraagt gemiddeld onderhoud. Bloeit in de lente en trekt vogels aan.

Hoogte

200–500 cm

Breedte

200–400 cm

Zonligging

volle zon

Waterbehoefte

gemiddeld

Grondsoort

leemgrond, kalkgrond, zandgrond

Onderhoud

gemiddeld onderhoud

Bloeitijd

lente

Ecologische waarde

Trekt vogels aan

Verzorgingskalender

TaakJanFebMrtAprMeiJunJulAugSepOktNovDec
🌱Planten
✂️Snoeien
💧Bemesten
🍎Oogsten
Krijg een mail wanneer dit moment voor jouw vijg aanbreekt.

Verzorgingstips

Planten

De vijgenboom (Ficus carica) plant je bij voorkeur in oktober-november of in maart, wanneer de grond voldoende vochtig maar niet bevroren is. Kies een beschutte plek in volle zon, idealiter tegen een warme zuidmuur of in een zonnige hoek waar de plant beschermd staat tegen koude noordenwinden. Vijgen gedijen op vrijwel alle grondsoorten – leemgrond, kalkgrond en zandgrond – zolang de drainage goed is. Zware kleigrond verbeter je met compost en grof zand om wateroverlast te voorkomen. Graaf een plantgat dat minstens twee keer zo breed en diep is als de kluit. Meng de uitgegraven grond met compost en wat organische mest. Plaats de vijg op dezelfde diepte als hij in de pot stond en vul het gat met de verbeterde grond. Druk stevig aan en maak een gietrand rondom de stam. Houd een plantafstand van minimaal 300 cm aan tot andere bomen of struiken, want een volwassen vijg wordt 200 tot 500 cm hoog en 200 tot 400 cm breed. Direct na het planten geef je royaal water, ook in de herfst. In de eerste weken is regelmatig water essentieel om de wortels te laten aanslaan. Breng een laag mulch van 5 tot 7 cm aan rond de stam (niet tegen de stam zelf) om vocht vast te houden en onkruid te onderdrukken. In koude streken kun je de jonge plant de eerste winter beschermen met jute of een laag stro rond de stam. Vijgen hebben geen steunpaal nodig, maar zorg dat de hoofdstam recht staat bij het planten.

Snoeien

Vijgen snoei je in januari, februari of maart, wanneer de plant in rust is en er geen vorst meer verwacht wordt. Snoei nooit in het groeiseizoen, want dan verliest de boom veel sap via de wonden, wat de plant verzwakt. Gebruik een scherpe snoeischaar of snoeizaag en draag handschoenen, omdat het melksap huidirritatie kan veroorzaken. Bij jonge vijgen (eerste 2-3 jaar) richt je je op het opbouwen van een stevige structuur. Laat 3 tot 5 sterke hoofdtakken staan die gelijkmatig verdeeld zijn rond de stam, en verwijder zwakke, naar binnen groeiende of kruisende takken. Knip de hoofdtakken terug tot ongeveer de helft om vertakking te stimuleren. Bij oudere vijgen is het doel om de boom open en luchtig te houden. Verwijder dood, ziek of beschadigd hout volledig. Haal ook waterloten (sterke verticale scheuten) weg die vanuit de stam of oude takken groeien, want die kosten energie maar dragen zelden vruchten. Vijgen dragen op éénjarig hout, dus te rigoureus snoeien vermindert de oogst. Snoei daarom met mate: verwijder maximaal een derde van de kroon per jaar. Oudere, onproductieve takken kun je tot op 10-15 cm van de stam terugzetten om nieuwe, vruchtdragende scheuten te stimuleren. In koude streken waar takken vaak bevriezen, wacht je met snoeien tot maart, zodat je kunt zien welke delen daadwerkelijk dood zijn.

Onderhoud

Vijgen hebben een gemiddelde waterbehoefte. In het groeiseizoen (april tot september) geef je wekelijks water bij droogte, vooral tijdens de vruchtzetting in juni en juli. Geef liever één keer per week grondig water (15-20 liter voor een volwassen boom) dan dagelijks een beetje. Te veel water in de nazomer kan vruchten doen splijten, dus verminder de gift vanaf augustus. In de winter is extra water zelden nodig. Bemest de vijg in februari en maart met organische mest zoals compost of gerijpte stalmest. Werk 2 tot 3 kilo compost oppervlakkig in rond de stam. Aanvullend kun je in maart een handvol kalkmeststof geven, vooral op zure grond, want vijgen houden van een licht alkalische bodem. Overdaad aan stikstof geeft veel blad maar weinig vruchten, dus wees matig met kunstmest. Overwinteren vraagt aandacht in zone 7a. Mulch de wortelzone in november met een dikke laag stro, bladeren of compost. Jonge bomen kun je inpakken met jute of bubbelplastic. In strenge winters kunnen bovengrondse delen afsterven, maar de wortelstok loopt meestal weer uit. Veelvoorkomende plagen zijn de vijgengalmug (veroorzaakt misvormde bladeren) en schimmelziektes zoals roest bij te vochtige omstandigheden. Verwijder aangetast blad en zorg voor goede luchtcirculatie. Vogels pikken graag rijpe vijgen; bescherm de vruchten met een net vanaf augustus. Vernieuw de mulchlaag jaarlijks in het voorjaar om vocht vast te houden en onkruid te weren.

Meer over deze plant

Veelvoorkomende problemen bij vijg

Combineert goed met

Gerelateerde gidsen

Gratis verzorgings-herinnering

Vergeet nooit meer iets voor je vijg

Ontvang een melding wanneer het tijd is om je vijg te planten, snoeien, bemesten of oogsten — alleen wat voor jouw plant van toepassing is, op het juiste moment.