Bieslook in mei verzorgen
Maand-voor-maand verzorging — Allium schoenoprasum
Mei is een topmaand voor bieslook: je kunt nu nog zaaien of jonge plantjes uitplanten, de eerste halmen oogsten en de plant begint te bloeien. Knip regelmatig verse bieslook af om doorgroei te stimuleren en verwijder bloemen als je de focus op bladproductie wilt houden.
- Planten / zaaien
- Snoeien
- Oogsten
- Bloeit
Wat te doen deze mei
Plant bieslook begin mei uit op een plek in volle zon of halfschaduw, in leem- of kleigrond die voldoende vocht vasthoudt maar niet drassig is. Zaaien kan ook nog, maar plantjes geven sneller resultaat. Oogst de halmen door ze 2-3 cm boven de grond af te knippen; dit stimuleert nieuwe groei en houdt de plant compact. De paarse bloemen verschijnen nu en zijn eetbaar, maar als je veel blad wilt, knip je de bloemstengels weg zodra ze verschijnen—dat bespaart energie voor bladvorming. Geef bij droge periodes water, want bieslook heeft een gemiddelde waterbehoefte en droogt in mei snel uit in volle zon.