Knoflook in juli verzorgen
Maand-voor-maand verzorging — Allium sativum
Juli is de belangrijkste oogstmaand voor knoflook. Zodra het loof voor twee derde vergeeld en omgevallen is, kun je de bollen voorzichtig uit de grond halen. Let op het juiste moment: te vroeg oogsten geeft kleine bollen, te laat oogsten betekent dat de schil openbarst en de houdbaarheid afneemt.
- Oogsten
Wat te doen deze juli
Controleer je knoflookplanten regelmatig: wanneer het onderste loof geel wordt en omvalt terwijl de bovenste bladeren nog groen zijn, is het oogstmoment aangebroken. Kies bij voorkeur een droge periode en gebruik een riek of graafvork om de bollen voorzichtig los te maken, minimaal 10 cm van de plant om beschadiging te voorkomen. Trek de bollen niet aan het loof uit de grond. Na het oogsten schud je voorzichtig de losse aarde eraf en laat je de knoflook 2-3 weken drogen op een luchtige, overdekte plek uit direct zonlicht – bijvoorbeeld in een schuur of onder een afdak. Pas als het loof volledig is uitgedroogd, knip je de stengels af en berg je de bollen op in netten of vlechten op een koele, droge plaats.
Oogst niet te laat: als de schil openbarst door overrijpe bollen, vermindert de houdbaarheid sterk en zijn de teentjes vatbaarder voor schimmelziekten tijdens de opslag.