Rode biet in mei verzorgen
Maand-voor-maand verzorging — Beta vulgaris
Mei is een uitstekende maand om rode biet rechtstreeks in de volle grond te zaaien of te planten. De bodem is nu voldoende opgewarmd en het risico op nachtvorst is grotendeels voorbij. Je kunt tot eind mei zaaien voor een oogst in de nazomer en herfst.
- Planten / zaaien

Wat te doen deze mei
Zaai rode biet vanaf half mei rechtstreeks op een zonnige tot licht beschaduwde plek in goed doorlatende leem- of zandgrond. Maak ondiepe zaairijen van ongeveer 2 cm diep met 25-30 cm tussenruimte, en leg de zaden om de 5-8 cm. Dek af met fijne grond en houd de bodem gelijkmatig vochtig tot de kieming (7-14 dagen). Als je vooraf opgekweekte plantjes hebt, kun je deze nu uitplanten op dezelfde afstand. Werk voor het zaaien eventueel wat compost door de grond voor een betere structuur, maar vermijd verse mest omdat dit schurft kan veroorzaken. Rode biet heeft een matige waterbehoefte, dus zorg voor regelmatige, gelijkmatige vochtigheid zonder dat de grond drassig wordt.
Bescherm jonge zaailingen tegen slakken en naaktslakken, die vooral in vochtige meiperiodes actief zijn en de kiemplantjes kunnen wegvreten.