Ui in juli verzorgen
Maand-voor-maand verzorging — Allium cepa
Juli is de belangrijkste oogstmaand voor uien. Zodra het loof geel wordt en omvalt, kun je de bollen uit de grond halen. Laat ze daarna goed nadrogen op een droge, luchtige plek voordat je ze opslaat.
- Oogsten
Wat te doen deze juli
Begin met oogsten wanneer tweederde van het loof is omgevallen en vergeeld. Trek de uien voorzichtig uit de losse zand- of leemgrond, bij voorkeur op een droge dag. Leg de bollen met het loof erop een paar dagen op de grond in de volle zon om voor te drogen – dit verhardt de schil. Verplaats ze daarna naar een droge, goed geventileerde schuur of afdak en laat ze minstens twee weken nadrogen totdat het loof helemaal is verschrompeld. Verwijder dan de droge stengels en bewaar de uien koel en donker in een net of krat. Uien met een dikke nek of beschadigde schil kun je beter direct gebruiken, want die houden minder lang.
Oogst niet te vroeg: onrijpe uien met nog groen loof bewaren slecht en rotten snel weg. Laat de bollen ook niet te lang in vochtige grond liggen na het omvallen van het loof, want dat verhoogt het risico op schimmel.