Winterpeen in maart verzorgen
Maand-voor-maand verzorging — Daucus carota
Maart is de ideale maand om winterpeen rechtstreeks in de volle grond te zaaien. Kies een plek in volle zon met luchtige leem- of zandgrond, want winterpeen heeft een losse structuur nodig voor rechte wortels. Zaai vanaf half maart wanneer de grond minimaal 7°C is en niet meer te nat.
- Planten / zaaien
Wat te doen deze maart
Bereid het zaaibed grondig voor door de grond 25-30 cm diep los te maken en alle stenen en kluitjes te verwijderen – dit voorkomt misvormde wortels. Zaai de fijne zaadjes dun in rijen met 25 cm tussenruimte, circa 1-2 cm diep, en dek licht af met fijne grond. Omdat peenzaad traag kiemt (2-3 weken), kun je radijszaad erdoorheen mengen als rijmarkering. Houd de grond gelijkmatig vochtig maar niet drijfnat; winterpeen heeft een gemiddelde waterbehoefte. Dun de zaailingen later uit tot 5-7 cm plantafstand zodra ze een paar echte blaadjes hebben, zodat de wortels voldoende ruimte krijgen om uit te groeien.
Zaai niet te vroeg in koude, natte grond – dit verhoogt het risico op rotting en slechte kieming. Wacht tot de bodem goed bewerkbaar is en nachtvorst grotendeels voorbij.