Wortel in mei verzorgen
Maand-voor-maand verzorging — Daucus carota subsp. sativus
Mei is een uitstekende maand om wortels te zaaien in de volle grond. Je kunt nu zowel vroege als late rassen direct op hun definitieve plek zaaien voor een doorlopende oogst tot in de herfst. De bodem is inmiddels voldoende opgewarmd en het risico op nachtvorst is geweken.
- Planten / zaaien

Wat te doen deze mei
Zaai wortels direct in rijen op 20-25 cm afstand in goed geprepareerde, losse grond – bij voorkeur zandgrond of lichte leemgrond. Werk de grond diep door (minimaal 25 cm) en verwijder stenen en klonten, zodat de penwortels recht kunnen groeien. Zaai dun (ongeveer 1 cm diep) en dek af met een dun laagje zand of fijne compost. Kies een plek in volle zon of lichte halfschaduw. Houd de grond gelijkmatig vochtig tijdens de kieming, die 10-14 dagen duurt. Dunnen is essentieel: zodra de plantjes 5 cm hoog zijn, dun je uit tot 3-5 cm tussenruimte, afhankelijk van het ras. Vermijd verse mest, want dat leidt tot vertakte wortels.
Zaai niet te dicht, anders krijg je te veel werk met dunnen en beschadig je gemakkelijk de buurwortels, wat wortelvlieg aantrekt door de geur.