Asperge in april verzorgen
Maand-voor-maand verzorging — Asparagus officinalis
April is dé maand voor asperges: je kunt nu jonge asperge-planten (kronen) planten én tegelijk de eerste witte en groene asperges oogsten. Zorg dat de grond goed is voorbereid met compost en plant de kronen op tijd, zodat ze nog voor de zomer kunnen wortelen. Bij bestaande planten steek je dagelijks witte speren voordat ze boven de grond komen, of laat groene asperges iets uitgroeien.
- Planten / zaaien
- Oogsten
Wat te doen deze april
Plant asperge-kronen in april in een zonnige plek op zand- of leemgrond. Graaf een sleuf van circa 30 cm diep, werk compost door de bodem en leg de kronen met gespreide wortels op een heuveltje grond, met 40 cm tussenruimte. Dek af met 5-10 cm aarde; voor witte asperges bouw je later een rug op van 25 cm. Bij bestaande aspergebedden oogst je vanaf half april tot half juni: steek witte speren zodra de grond barst, en knip groene asperges op 20-25 cm lengte net boven de grond. Houd de grond licht vochtig maar niet drijfnat, en wied regelmatig om concurrentie te voorkomen. Nieuw geplante kronen laat je het eerste jaar met rust; oogsten begint pas vanaf het derde jaar.
Let op nachtvorst begin april: jonge scheuten kunnen bevriezen. Dek bij vorstverwachting de bedden tijdelijk af met vlies.