Peterselie in mei verzorgen
Maand-voor-maand verzorging — Petroselinum crispum
Mei is een uitstekende maand voor peterselie: je kunt nu zowel zaaien als planten, de eerste blaadjes oogsten én regelmatig snoeien om de plant compact te houden. Zaai direct in de volle grond of plant voorgetrokken plantjes uit op een plek in volle zon of halfschaduw. Door regelmatig te oogsten en te snoeien stimuleer je nieuwe bladgroei en voorkom je dat de plant te snel gaat bloeien.
- Planten / zaaien
- Snoeien
- Oogsten
Wat te doen deze mei
Zaai peterselie direct in de tuin in rijen met 20-25 cm tussenruimte, of plant voorgetrokken plantjes uit met dezelfde afstand. Kies een plek in volle zon of halfschaduw met leem- of kleigrond die voldoende vocht vasthoudt. Houd de grond gelijkmatig vochtig (medium waterbehoefte), vooral na het zaaien en bij jonge plantjes. Oogst regelmatig de buitenste bladeren door ze dicht bij de basis af te knippen; dit stimuleert de plant om nieuw blad te vormen vanuit het hart. Snoei eventuele bloemstengels direct weg zodra je ze ziet verschijnen, zodat de plant zijn energie in bladgroei blijft steken in plaats van in zaadvorming.