Venkel in juli verzorgen
Maand-voor-maand verzorging — Foeniculum vulgare
In juli staat venkel volop in bloei en kun je de gele schermbloemige bloeiwijzen bewonderen. Zorg dat de plant voldoende water krijgt tijdens warme perioden, want venkel heeft een gemiddelde waterbehoefte en droogte kan de kwaliteit van blad en knol aantasten. Je kunt nu ook jonge bladeren en eventueel knollen oogsten als deze groot genoeg zijn.
- Bloeit
Wat te doen deze juli
Venkel bloeit deze maand uitbundig met karakteristieke gele schermen die insecten aantrekken. Geef de plant regelmatig water, vooral bij droge perioden, zodat de grond licht vochtig blijft – venkel op leemgrond of kalkgrond in volle zon droogt snel uit. Mulch rond de voet helpt vocht vast te houden. Als je de knollen wilt oogsten, doe dit voordat de bloei te ver gevorderd is, want dan gaat de energie naar zaadvorming in plaats van knolgroei. Laat je venkel juist bloeien voor zaad of als kruidenplant, knip dan verwelkte bloemschermen af om de bloeiperiode te verlengen. Controleer of de plant stevig staat; bij 200 cm hoogte kan een steunstok nodig zijn bij wind.
Bij aanhoudende droogte en hitte kan venkel snel in bloei schieten (doorschot), waardoor knolvorming stopt en de plant houtig wordt.